
MARTIN SCHLIERF METZGEREI
Fränkische Fleisch- & Wurstwaren in Allersberg
QUALITÄT, DIE MAN SCHMECKT
Unser in vierter Generation geführter, zertifizierter EU-Schlachtbetrieb steht für fränkische Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Wir schlachten im eigenen Betrieb, übernehmen die Verwurstung selbst und fertigen unsere Spezialitäten mit viel handwerklichem Know-how. So verbinden wir kontrollierte Qualität mit ehrlicher Handwerkskunst.
Besonders beliebt sind unsere original fränkischen Bratwürste und unser fränkischer Bauernschinken, die nach bewährter fränkischer Art gefertigt werden. Dank unserer regionalen Zulieferer können wir kurze Wege und frische Rohwaren garantieren – ein Plus für Geschmack und Qualität.
PARTYSERVICE
Für Feiern aller Art bieten wir einen Partyservice für 10 bis 100 Personen an. Ob Familienfeier, Vereinsfest oder Firmenveranstaltung – wir stellen Ihnen auf Wunsch ein herzhaftes Angebot zusammen.
ECHTES HANDWERK
Ein besonderes Highlight ist unser jährlicher Presssack-Wettbewerb auf der Consumenta in Nürnberg. Dort stellen wir unser handwerkliches Können unter Beweis und präsentieren die fränkische Wursttradition.









